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Tredici serate per valorizzare la zuppa di magro lucchese assieme a Confcommercio e Accademia

Inserito il 18 marzo 2014 – 10:29

Prende il via mercoledì 19 marzo una nuova iniziativa mirata alla promozione delle tipicità gastronomiche del nostro territorio, realizzata dall’Accademia della zuppa di magro lucchese in collaborazione con Confcommercio.

Tale manifestazione vedrà i ristoranti aderenti presentare alla propria clientela, nel corso di una serata ad hoc, la zuppa lucchese di magro preparata secondo le indicazioni contenute nel disciplinare redatto dall’Accademia.

L’Accademia si riserva poi di ripetere l’iniziativa anche il prossimo autunno. Per informazioni e adesioni è possibile contattare gli uffici di Confcommercio Lucca (0583/473135 – dolivonicola@confcommercio.lu.it).

Questo il calendario delle serate:

MERCOLEDI’ 19 MARZO

OSTERIA PIO – San Quirico di Moriano

(telefono 0583/330034)

GIOVEDI’ 20 MARZO

LA CECCA – Coselli

(telefono 0583/94284)

 

VENERDI’ 21 MARZO

CUCINA DELLO SCOMPIGLIO – Vorno

(telefono 0583/971473)

MARTEDI’ 25 MARZO

GIGI TRATTORIA – Lucca (Via del Carmine)

(telefono 0583/467266)

GIOVEDI’ 27 MARZO

VILLA VOLPI RISTORANTE – Mastiano

(telefono 0583/578811)

VENERDI’ 28 MARZO

OSTERIA DEL BAMBORO – Sant’Alessio

(telefono 0583/331432)

GIOVEDI’ 3 APRILE

CANTINE BERNARDINI – Lucca (Via del Suffragio)

(telefono 0583/494336)

LA CANTINA DELLE PIANACCE – Ghivizzano

(telefono 0583/779162)

RISTORANTE A BIMBOTTO – Vorno

(telefono 0583/971193)

VENERDI’ 4 APRILE

IL COVO – Lappato

(telefono 0583/975021)

GIOVEDI’ 10 APRILE

VECCHI SAPORI DELLA LUCCHESIA – Lucca (Via Sarzanese)

(telefono 0583/1712818)

VENERDI’ 11 APRILE

LA CORTE DA DINO – Santa Maria a Colle

(telefono 0583/548043)

DATA DA DEFINIRE

ANTICO CAFFE’ DELLE MURA – Lucca

(telefono 0583/464552)

L’Antica Locanda di Sesto è stata la prima ad aderire all’ iniziativa, con una propria serata di grande successo che verrà replicata il prossimo autunno.