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Aperte le iscrizioni per il nuovo corso di caffetteria della So. Ge. Se. Ter.

Inserito il 22 novembre 2013 – 08:22

Nuova iniziativa di So. Ge. Se. Ter. Cat Srl, agenzia formativa di Confcommercio, che apre le iscrizioni per un corso di caffetteria. Esso si propone di fornire le conoscenze del mondo della caffetteria a tutti coloro che siano interessati a questa attività, per ragioni di lavoro o di diletto personale.

Il corso, articolato in aspetti teorici e pratici, intende fornire ai partecipanti le conoscenza sul caffé, la preparazione dell’espresso e del cappuccino, la decorazione e l’aromatizzazione del cappuccino. Ampio spazio verrà dedicato alle esercitazioni pratiche.

Ecco una scheda informativa.

 1. CONTENUTI DEL CORSO

Il Caffé: dalla pianta alla tazzina

L’espresso e il cappuccino: tutte le preparazioni

Cocktail a base di caffé

Cappuccino decorato e aromatizzazioni

2. CARATTERISTICHE GENERALI

Durata: 12 ore

Luogo di svolgimento: c/o Hotel Plazza – via della Stazione – Porcari (Lu)

Periodo di svolgimento: 3 e 4 dicembre dalla 10 alle 13 e dalle 14 alle 17.

Allievi previsti: minimo 8, massimo 12 allievi.

Certificazione prevista: attestazione di frequenza riconosciuto e certificato dall’Aibes.

3. INFORMAZIONI SUI DOCENTI

I docenti saranno professionisti senior Aibes

Per ulteriori info su tariffe, modalità e documenti di iscrizione è possibile rivolgersi a So. Ge. Se. Ter. Cat Srl – via Fillungo, 121 – 55100 Lucca – telefono 0583/47311 – fax 0583/48587 – e-mail: sogeseter@confcommercio.lu.it.

Referenti Mauro Picchi (392/0542334); Simona Ghelfi (0583/473161); Andrea Giammattei (0583/473126).